Bánh trung thu rượu vang với 5 bước làm đơn giản gắn kết tình thân mùa trăng Rằm

Bánh trung thu rượu vang là sự kết hợp giữa cách làm bánh trung thu truyền thống và nguyên liệu rượu vang của phương Tây. Chính sự kết hợp này đã tạo nên một loại bánh có hương vị và hình thức vô cùng độc đáo, khiến bao người phải “say lòng”. Vì thế, hôm nay Webnauan.vn xin được giới thiệu đến các bạn cách làm loại bánh thú vị này.

1. Ý nghĩa món bánh trung thu rượu vang mới lạ

Loại bánh trung thu kết hợp với rượu vang đã khiến bao người đam mê ẩm thực phải trầm trồ. Rượu vang được làm từ những quả nho đỏ từ trời Tây và bột nếp, hạt sen của ta đã thực sự hòa quyện tinh tế vào nhau. Sự kết hợp đó tạo nên chiếc bánh với hương vị mới lạ vừa mang nét truyền thống, vừa hiện đại. Chính rượu vang đã mang đến màu sắc hồng nhạt cho bánh. Một màu sắc tự nhiên mà các loại bánh khác không thể nào có được. Sẽ không khiến chị em phải mất nhiều thời gian để làm ra những chiếc bánh trung thu có vị rượu vang xinh đẹp. Hãy cùng khám phá công thức nấu ăn đầy sáng tạo này ở phần tiếp theo nhé.

2. Hướng dẫn cách làm bánh trung thu rượu vang đơn giản nhất

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu cho 4 chiếc bánh

  • Phần vỏ bánh: 200gr bột nếp rang, 50gr đường, 320ml rượu vang đỏ, 50g dầu ăn.
  • Nhân bánh: 480gr hạt sen hấp nhuyễn. 480gr hạt sen hấp nhuyễn trộn với nước ép hoa hồng (hoặc có thể thay thế bằng nước đậu đỏ)
Nguyen lieu lam banh trung thu ruou vang - Bánh trung thu rượu vang với 5 bước làm đơn giản gắn kết tình thân mùa trăng Rằm

Phần nguyên liệu chuẩn bị làm bánh trung thu rượu vang.

2.2. Cách làm bánh trung thu rượu vang với 5 bước

Bước 1: Trộn tất cả nguyên liệu làm vỏ bánh thành một hỗn hợp mềm dẻo.

Bước 2: Chia bột vỏ bánh ra làm 4 phần bằng nhau, vo tròn lại rồi cán dẹt.

  • Đối với nhân hạt sen trộn nước hoa hồng, bạn cũng chia 4, vo tròn và cán dẹt đi.
  • Đối với phần nhân hạt sen còn lại, bạn chia 4 và vo tròn lại.
  • Đặt viên nhân hạt sen ở giữa nhân hoa hồng rồi gói lại thành viên tròn.
  • Tiếp theo, lại đặt viên nhân đó ở giữa phần bột vỏ bánh và nắn lại hoàn chỉnh.
cach lam banh trung thu ruou vang - Bánh trung thu rượu vang với 5 bước làm đơn giản gắn kết tình thân mùa trăng Rằm

Các bước làm bánh trung thu rượu vang đầy đủ.

Bước 3: Cho viên bánh vào khuôn rồi ấn lại để định hình bánh.

Bước 4: Bánh trung thu sau khi đã định hình xong thì đem vào lò nướng. Đến khi vỏ bánh cứng lại là có thể dùng được.

thanh pham banh trung thu ruou vang - Bánh trung thu rượu vang với 5 bước làm đơn giản gắn kết tình thân mùa trăng Rằm

Món bánh trung thu rượu vang sau khi đã nướng chín cực hấp dẫn. Ảnh Internet

Như vậy, chỉ qua vài bước làm đơn giản, chị em đã có thể cho ra lò những chiếc bánh trung thu rượu vang đặc sắc. Bánh trung thu truyền thống chắc hẳn sẽ không thể nào thiếu vắng trên mâm cỗ gia đình vào ngày trăng tròn. Nhưng sự xuất hiện của những chiếc bánh ngon hiện đại chính là điểm nổi bật giúp cho ngày tết tình thân trở nên ấm nồng hơn.

Ka Lang tổng hợp

Bài viết mới

Review Top 5 truyện trọng sinh hay nhất thời đại

truy tim ky uc 150x150 - Review Top 5 truyện trọng sinh hay nhất thời đại

Thể loại truyện trọng sinh hay còn gọi là trùng sinh, là truyện có kết cấu nhân vật chính lại […]

Những tác phẩm cực hay của mẹ kế Phỉ Ngã Tư Tồn

quan sung co vo nho 150x150 - Những tác phẩm cực hay của mẹ kế Phỉ Ngã Tư Tồn

Đối với những fan hâm mộ dòng tiểu thuyết ngôn tình Trung Quốc thì cái tên Phỉ Ngã Tư Tồn […]

Top 10 truyện xuyên không nữ cường hay nhất ấn tượng nhất năm 2019

truy tim ky uc 150x150 - Top 10 truyện xuyên không nữ cường hay nhất ấn tượng nhất năm 2019

Với những mọt truyện xuyên không chắc chắn không còn xa lạ gì với thể loại này. Chính vì vậy […]

Những điều cần nhớ để giảm cân đúng cách

Cà phê giảm cân Hanvely

Ngày nay, rất nhiều người, kể cả trẻ hay trung niên, chúng ta đều đang tìm kiếm phương pháp giảm […]

Entity SEO là gì? Entity có vai trò như thế nào trong SEO?

entity seo la gi

Entity SEO là gì và nó ảnh hưởng như thế nào đến quá trình SEO? Chúng ta hãy cùng tìm […]

Danh bạ website

Website tiêu biểu